Это помогает укрепить ваши кости

Thinkstock

В средиземноморская диета давно известно, что он здоров; данные показали, что люди в некоторых странах, где это популярно прожить дольше всех . Недавний изучение опубликованный в Журнале Американской медицинской ассоциации, показал еще одно преимущество: он укрепит ваши кости.

Оливковое масло, фрукты, овощи , а рыба, которая так часто встречается в таком режиме питания, снижает риск перелом почти на 30 процентов. В питательные вещества после употребления этих Здоровая пища может сыграть важную роль в защите от остеопороз , состояние, при котором кости становятся слабыми и ломкими.


Это согласуется с другое исследование , с 2012 года, которые показали, что употребление средиземноморской диеты, обогащенной оливковым маслом первого отжима, в течение двух лет связано с повышением концентрации остеокальцина в сыворотке и концентрации P1NP (предпочтительный маркер образования костей), что предполагает защитное действие на кости.

«Есть определенные аспекты средиземноморской диеты, которые я включаю в свой собственный рацион. и рекомендации », - диетолог Vitamin Shoppe Брайан Танзер , МС, ЦНС. говорит. «Я считаю, что есть больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки, а также полезные жиры то есть оливковое масло, наряду с употреблением менее рафинированных и обработанных пищевых продуктов, должно быть основой для всех, независимо от того, как вы к нему относитесь ».


В исследовании 2012 года основное внимание уделялось мужчинам, а в недавнем исследовании - женщинам. Исследователи наблюдали привычки в еде из чуть более 90 000 женщин, которые в целом имели хорошее здоровье в течение 16 лет. Возраст участников был от 50 до 79 лет, и они жили по всей территории США.



«Хотя данные ценны, это было одно эпидемиологическое исследование, которое, как и многие другие, опиралось на ответы на анкету, касающуюся диет участников», - говорит Танзер. «Все это демонстрирует связь между приемом пищи и риском перелома бедра».

Этот тип исследования не доказывает причинно-следственную связь и никогда не должен быть единственным соображением, когда развивающийся рекомендации / рекомендации по питанию, - добавляет Танцер. «Самый важный вывод из этого исследования заключается в том, что риск перелома бедра был самым низким у тех женщин, которые соблюдали высококачественную диету в сочетании с физическая активность . Есть настоящая еда и быть физически активными - залог здоровья и долголетие . '

Итак, какие продукты лучше всего употреблять люди, чтобы увеличить силу своих костей, что становится еще более важным с возрастом. «Я думаю, что независимо от источника питательные вещества , т.е. кальций от молочных продуктов по сравнению с овощами, люди должны убедиться, что они удовлетворяют свои ежедневные потребности в кальции, магний , Витамин Д. и витамин К », - говорит Танцер. «Сочетание высококачественных молочных продуктов, овощей, бобовых и других продуктов, богатых питательными веществами, сделает свое дело».


Однако не переусердствуйте. Есть такая вещь, как «слишком много хорошего» и слишком много кальция, безусловно, возможно. «Гиперкальциемия обычно вызывается конкретным заболеванием», - добавляет Танцер. Иногда это связано с гиперпаратиреозом, паращитовидная железа контролирует уровень кальция в крови.

«У большинства обычных здоровых людей уровень кальция в крови не повышен», - добавляет он. «Если вы полагаетесь на пищу как на источник кальция, и тогда добавки Чтобы восполнить пробелы в питании в вашем рационе, не нужно беспокоиться о том, чтобы получить слишком много кальция ».

Больше чтений:

20 удивительных советов, как правильно питаться


Самые удивительные источники витамина D

17 продуктов, которые никогда бы не съели личные тренеры