Было доказано, что продукты, содержащие полезные жиры, предотвращают набор веса.

Хотите похудеть? «Больше упражняйтесь и меньше ешьте», - гласит большинство современных советов по снижению веса. Хотя эта фраза не обязательно неверна, она немного вводит в заблуждение, поскольку не учитывает тот факт, чтокачествовашей еды имеет большее значение, чемколичество.

Вместо того, чтобы делать упор на количество еды, которую вы едите, тщательно отслеживать каждую потребляемую калорию и постоянно чувствовать себя обделенным из-за того, что вы ограничиваете потребление, имеет больше смысласосредоточьтесь на пищевой ценности продуктов, которые вы едите каждый день.

Особенно, если вы занимаетесь чаще, вашему организму для оптимального функционирования необходимы энергия и необходимые витамины и минералы из питательных продуктов. Не говоря уже о том, что если вы не едите достаточно, ваша физическая нагрузка пострадает.


Тенденции в диете с низким содержанием жиров и мантра «ешь меньше», как правило, обманывают нас, заставляя думать, что все высококалорийные продукты запрещены, особенно когда мы хотим похудеть. Тем не менее, некоторые продукты с высокой калорийностью обладают настолько мощным питательным эффектом, что на самом деле могут помочь вам похудеть, если их включить в сбалансированную и полезную диету.

Поскольку жир содержит 9 калорий на каждый грамм (по сравнению с углеводами и белком, которые содержат 4 калории на каждый грамм), продукты с высоким содержанием жира, естественно, содержат больше калорий. Но то, что продукты с высоким содержанием жира также содержат больше калорий, не означает, что вам следует избегать их. Это просто зависит оттип жировони содержат.


В Источник Гарвардского университета по профилактике ожирения объясняет:

Тщательно проведенные клинические испытания показали, что соблюдение диеты с низким содержанием жиров не облегчает похудание, чем соблюдение диеты с умеренным или высоким содержанием жиров. Фактически, добровольцы, соблюдающие диету с умеренным или высоким содержанием жиров, теряют столько же, а в некоторых исследованиях - немного больше, чем те, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров. ( 3 , 4 ) А когда дело доходит до профилактики болезней, диета с низким содержанием жиров, похоже, не дает никаких особых преимуществ. ( 5 )

Для хорошего здоровья гораздо важнее, чем едят полные люди, чем их количество, и есть некоторые свидетельства того, что то же самое можно сказать и о контроле веса. ( 6 - 9 ) В исследовании «Здоровье медсестер», например, в котором наблюдали 42000 женщин среднего и старшего возраста в течение восьми лет, повышенное потребление нездоровых жиров - особенно трансжиров, но также и насыщенных жиров - было связано с увеличением веса, но повышенное потребление здоровые жиры - мононенасыщенные и полиненасыщенные - нет. ( 6 )

Следующие пять продуктов высококалорийны, но также богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами. И помимо своего здорового жирового профиля, каждый из них предлагает длинный список дополнительных питательных веществ, которые помогут сохранить ваше тело здоровым и энергичным, чтобы вы могли поддерживать постоянный и эффективный режим упражнений.


Авокадо
Около 85% калорий авокадо приходится на жиры (одна чашка или 150 граммов содержат 240 калорий), а его уникальный профиль питания делает его отличным дополнением к любой хорошо сбалансированной диете. Помимо полезных жиров, которые могут помочь организму лучше усваивает питательные вещества, уменьшает воспаление и снижает риск сердечных заболеваний , авокадо, как известно, также содержат каротиноиды (натуральные пигменты, содержащиеся во многих ярко окрашенных фруктах и ​​овощах, которые, как известно, действуют как антиоксиданты), которые может помочь защитить от хронических заболеваний при употреблении с цельными продуктами. Авокадо - это продукт с низким содержанием холестерина и, помимо других питательных веществ, высоким содержанием клетчатки, витамина К, фолиевой кислоты и витамина B6.

Миндаль
Вы когда-нибудь делили порцию миндаля 1/4 стакана (рекомендуемый размер порции)? В среднем около 16 миндальных орехов, это не так уж много. Тем не менее, с примерно 160 калориями в одной порции и примерно 73% этих калорий, приходящихся на мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, одна порция обычно обычно является удовлетворительной закуской. Кроме того, миндаль богат магнием, марганцем и витамином Е и рекламирует огромный список польза для здоровья включая возможность способствовать снижению веса и предотвратить увеличение веса .

Оливковое масло первого отжима
Всего в одной столовой ложке оливкового масла содержится 119 калорий, а это значит, что его чрезмерное употребление потенциально может привести к увеличению веса. Однако при включении в свой рацион с одновременным контролем порций оливковое масло первого холодного отжима (тип, который, как показали исследования, демонстрирует наибольшие преимущества) помогает сохранить здоровье вашего тела, обеспечивая противовоспалительные свойства, снижающие риск сердечных заболеваний , и, возможно, даже помогая предотвратить рак .

Льняное семя
Одна унция льняного семени содержит около 150 калорий, из которых около 99 - жир. Однако это еще одна жирная пища, которой не стоит опасаться. Семена льна - один из лучших источников полезных для сердца омега-3 жирные кислоты . Некоторые исследования не только защищают здоровье сердца, но и указывают на то, что противовоспалительные свойства льняного семени может помочь предотвратить увеличение веса за счет снижения риска таких заболеваний, как метаболический синдром и диабет.